Nachdem es bislang nur sporadisch glückt, die ayurvedische Philosophie in meinen Alltag einzuflechten, war ich überaus erstaunt, dass es an allen Ecken jetzt Lassi zu kaufen gibt.

Während einer Büropause habe ich in der letzten Woche eine BioBio-Lassi gekauft und diese genossen, bis meine Augen auf die Nährwerte fielen. Natürlich bin ich – mal wieder – in die Marketingfalle des Lebensmittelindustrie gefallen. Bio erweckt immer den Gedanken, etwas sei gesund. Bei den Mengen Zucker ist der Gesundheitsfaktor aber eher akademischer Natur.

Während des letzten Großeinkaufs hat es auch eine andere Lassi bis zu mir in den Kühlschrank geschafft:

Leider sind die Nährwerte nicht so vorbildlich aufgelistet gewesen, wie der BioBio:

Da lobe ich mir doch das selbst hergestellte Lassi, da kann ich wenigstens die Zuckermenge kontrollieren und es auch – wie anscheinend im Ayurveda gedacht – das Ganze direkt warm servieren.